Consejos para reconocer un alimento integral de verdad

Deberíamos exigir, como en Alemania, que los cereales y alimentos derivados solo puedan llamarse integrales con un mínimo,  más bien un máximo, de porcentaje de harina integral.

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/2016/04/14/223603.php